Recept | Antilliaanse kaasballen.

Het leek mij leuk om weer eens een keer een recept voor jullie te plaatsen! Heb je een feestje? Of heb je gewoon trek in een lekker hapje? Dan heb ik vandaag een leuk recept voor je! Namelijk het recept voor: Antilliaanse kaasballen, het zijn zoals er al staat: kaasballen. Ze smaken onwijs lekker dus ik raad jullie zeker aan om ze een keer te maken! Het is een simpel en snel recept.



Benodigdheden:
- 3 eieren
- 500 gram geraspte belegen kaas
- 1 zakje bakpoeder
- 3 eetlepels water
- 200 gram bloem
- Zonnebloemolie (om in te frituren)

Je kunt ook een zakje geraspte kaas gebruiken van 250 gram, dan kun je er 2 eieren bij doen, 2 eetlepels en 100 gram bloem! Van het zakje bakpoeder kun je dan de helft gebruiken.

Bereidingswijze:
Stap 1: Pak een grote kom en doe daar de meel, de kaas en de bakpoeder in.
Stap 2: Voeg de eieren toe in de kom.
Stap 3: Voeg nu de 3 eetlepels water toe.
Stap 4: Maak een geheel van het deeg en ga het goed kneden.
Stap 5: Ga nu kleine, ronde balletjes kneden van het deeg.
Stap 6: Zet een wokpan op het vuur en gooi de olie erin, zorg dat de olie heet wordt. Zodra het heet genoeg is gooi je de kaasballetjes erin. Frituur ze in de pan totdat de balletjes een goudgeel kleurtje hebben. Je kunt eigenlijk zelf al zien aan de kaasballen wanneer ze goed zijn!
Stap 7: Leg de kaasballetjes nu in een vergiet (met een keukenpapier erin) of op een bord (met keukenpapier erop) en laat ze uitlekken. Daarna kun je ze lekker gaan opeten!



De kaasballetjes zijn super lekker en ook zeker een aanrader op feestjes! Ze zijn heel lekker om zonder een sausje te eten, zo eet ik ze ook. Maar je kunt er eventueel ook een sausje bij doen zoals chilisaus, maar dit is niet perse nodig! Ze zijn namelijk al heel lekker van zichzelf.

Kende jij deze kaasballen al of ga jij het eens uitproberen? Laat het me weten!